吉白源:历经千帆,归来仍少年

吉白源:历经千帆,归来仍少年

13阅读 2022-03-24 08:28 行业

自古以来,茶都是汇聚“人间烟火气”的最佳饮品,热闹喧嚣与悠远静谧,都可与茶衬托一二,相辅相成。在武侠小说里,常能见到茶肆,这样一个小小方寸之地,往往暗藏着一个江湖。一碗茶水几分钱,小二为你来上一盏,隔壁桌的文人挥扇说道:此乃一期一会。

此刻,四下寂静,柴火正旺,水已煮沸,将这氤氲倾进杯中,静观黛青蜷曲的茶干被悄然唤醒,卖力地迸发出暗藏的生命力,身形充盈,肥硕喜人,翻腾过后慢慢舒展开来,将澄澈的茶水晕染成清透的碧绿,伴随馥郁沁脾的香气无声地往外逸散。一匙茶叶,历经萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥,自过水一刻,又重新被唤醒,再度翻滚,直至沉淀。短短的过程,却管窥了整个生命的跌宕起伏和涅槃重生。

唤醒:从“极白”到“吉白”,初心从未改变

从1988年开始做绿茶起家,马荣达的茶,早在10年前就已经在安吉业内享有一定的盛名。从入门到行家,做高质量、有文化的安吉茶,是他一直葆有的初心,也是30多年来穷极追求,不断精益求精的目标。

近年来,安吉白茶的名气越来越大,大家都想抢占市场分一杯羹。一些茶商用低品换高价,浑水摸鱼地赚快钱,也有人因势利导,倒买倒卖求生存。这些捷径在马荣达眼里早已是云淡风轻,为了赚钱抛弃“初心”那是不值当,茶到底好不好,品质会说话。行家浅呷,高低立现,“初心”自辨。

茶海茫茫,后浪涛涛。如何在这领域立于不败之地?在茶业多年的经验使得马荣达很快抓住了茶企业的核心:唯有回归到做茶者的初心,把品质放在第一位!时代的发展节奏越来越快,激流中无数品牌兴起又没落,这是一个竞争激烈的时代,稍有不慎便会被落下,这更是一个品质定胜负的时代。品牌宣传,设计包装是锦上添花,老马更相信自己亲眼看到的,伸手能够触碰到的实实在在的产品品质。

当初成为极白的创始人之一,是为了更好的发展前景,现在离开,也是为了坚持自己的初心。茶道里说“一期一会”,相聚离开都自有其定数,专注当下便是最好。

“新品牌,老班底,灵魂没有变!”马荣达自信地说,核心技术没有变,专业团队没有变!旧菜煲新汤,换掉的是不够地道的调料,不够新鲜的食材,保留的是几十年的灵魂食谱和反复打磨的工序,端上的依旧是一碗热气腾腾,垂涎欲滴的好汤。

翻滚:念念不忘,必有回响

茶在杯盏中翻滚沉浮之际,如人生之起起伏伏。古之茶经,常常与禅相通,相通之处在于禅理,故有“禅茶一味”之说。眼前这盏茶,平易近人是它的本色,但不经滚水冲泡透彻,不经过这翻滚和浮沉,自出不来好茶的清香与回甘。

要做自己理念的品牌,做真正的好茶,而非遮蔽于树荫之下!这个念想在马荣达的心里时时刻刻激荡。随波逐流,得过且过不是马荣达的风格,撸起袖子埋头干,才是他的风范。现在团队有35年经验的制茶大师,高级品茶师,深耕茶行业的营销精英,还拥有安吉首创的螺型茶制茶工艺……一切都变得明朗起来!

生活本如未经沏泡的茶干,仅有单薄的叶,只有倾注沸水般滚烫的热情,它才能饱满丰盈,清香四溢。仅仅1个多月,吉白源团队就完成了产品的设计和包装。眼前这座焕然一新的全自动现代化茶厂,在去年12月底,甚至还如同“收破烂厂”一般。要想从品质入手,就要严格把关每一道工序。没有金刚钻,别揽瓷器活,熟悉生产流程的老马升级、完善了整个生产线,其中配备安吉白茶茶行业最先进的凤型流水线两条,兰花型流水线一条,螺型流水线一条。流水线的全面提升,大大提高了茶叶的品质,提升了加工茶叶的效率。5000平方米的现代化生产车间,16道工序全自动化,一天下来能炒4000斤的干茶。“小而美”是马荣达对自己企业的定位,“精而实”却是企业内在的源动力。做生意讲究实在,不玩虚的,才走的远。有技术,有销路,有资本,这是必要条件;有干预,有规划,有想法,这是充分理由。

要说马荣达是茶商,是老板,不如说他其实更像是一名组织者,一个实干者,更是一位造梦家。组织的是十几号人齐心协力,为着共同的目标拧成一股绳,劲儿往一处使的力;干的是处处亲力亲为,一丝不苟,兢兢业业的活;造的是带领团队走向共同富裕,实现美好愿景的梦。

沉淀:品牌大于盈利,花香自有蝶来

以茶会友,交八方来客。老马组建了专业的茶叶订购群,前一晚在群里发布茶叶信息,第二天立刻就会被预定完。酒香不怕巷子深,多年的厚积薄发在此刻彰显,“我们从不主动去找客户,真正用产品品质去吸引顾客。”正是这多年来积累的口碑,为老马带来了源源不断的回头客。以口碑赢得市场,以质量求得生存,靠着质量这把杀手锏,今年更是收到了许多慕名而来的订单。

“设立目标我从不好高骛远,我喜欢踮踮脚就能够到的目标。”马荣达直言,绝对的盈利不是他的目的,打造品牌,做好质量,才是他的追求。将质量放在首位,不过分追求盈利,回归做茶人的初心,才是能把一件事做好的根基。

俗言黄金有价,茶无价。火候,叶色,气味,供需……复杂的变量共同塑造了飘忽不定的茶叶价格市场。不扰乱市场,不拨弄人心。在茶业多年摸爬滚打几十年,老马练就了一双能够精准识别茶品质的火眼金睛,总是能够在参差不齐的茶叶市场中,将茶分为三六九等,并根据分类来收购定价。老马的慧眼识茶和稍高于市场的合适定价也总是能让茶农心甘情愿地将青叶倾囊相授。

“讲信用,讲情面,讲情怀,我说出去的话就是合同!”马荣达拍着胸脯说道。心生而立言,言出必由心,做事就是做人,这么多年以来,很多人相信的就是老马的为人。

路漫漫其修远,历经千帆后归来,不变的是少年的初心,吉白源就像是一颗坚韧又莽撞的种子,潜伏在土壤里默默吸收养分,在寒冬的凛冽中积蓄力量,春雨过后,野蛮生长。

安吉嘉诚茶业发展有限公司座落于中国美丽乡村一湖州安吉,距离高速孝源出口五分钟,距离安吉高铁站十分钟,交通便利。公司以“吉白源”品牌包装茶销售、安吉白茶散茶批发、零售为模式,是一家集茶叶种植管理,生产加工,市场营销为一体的现代化茶叶企业。公司拥有35年制茶大师两名,高级品茶师一名,拥有安吉首创的螺型茶制茶工艺,以及深耕茶行业的营销精英团队,拥有5000平米现代化生产车间,配备安吉白茶茶行业最先进的凤型流水线两条,兰花型流水线一条,螺型流水线一条。公司秉承品质为先,以优秀的团队保障产品的核心优势,以先进的设备保障产品的稳定输出。公司立足于安吉白茶的发源地,守护核心产地,做源头好茶。

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